1、油烟净化技(jì)术(shù)的(de)新颖(yǐng)性(xìng)、先进(jìn)性和适用性。
技术的新颖性(xìng)既包括其净化原(yuán)理突破,也包括(kuò)结构先进合(hé)理,还包括技术间的复(fù)合组成等,使之达到先进性,提高净化效率,保障运行稳定,便于安装(zhuāng)维护。同时还要考虑产品与市(shì)场之(zhī)间的适用性,就是规格品种的多样性,适合不同的厨房炉灶的排(pái)气量和占地的大小,满足不同的要求,目前的净化器都是用高压静(jìng)电的工作原理。
2、技术与政策法律的矛盾。
油烟净化器技术和政策法律间的矛盾关系产品(pǐn)销售应用时的阻力。环保部门的(de)高空排放政策、城(chéng)市建设部门的不准管道爬外墙影响(xiǎng)城市美观的政策都对技术(shù)应用有影响,而高空排放(fàng)政策与私(sī)人物业财产(chǎn)权的法律也有冲突,管道(dào)不易通过私人屋外(wài)墙(qiáng),研究(jiū)时不能忽(hū)视。
3、油烟净化器产品技术(shù)的经济性。
经济性包括产品的售价、工程造价、运行费用、维护费用等。研究的时(shí)候要考虑应用对象的购买能力(lì),既要有**的也应该有中低档(dàng)的。适合不同消费层次的需要,才能使污染控制的目标实现。特(tè)别是现阶段下岗再(zài)就业的人(rén)较多,不少(shǎo)下岗人(rén)员依靠企业的几万元(yuán)补(bǔ)偿费(fèi)开(kāi)小餐馆的情况,更要考虑油烟净化器的经济性。
4、油烟净化器技术(shù)宜(yí)百花齐放。
目前的油烟净(jìng)化器技术都各有特点,只要符合***有关产品标准,取得***指定检测部门的合格检验和认定,就应该推荐使用。任何技术都需要在一定的市场支持下才可能不断完善和提高,这是企业生存之需,也(yě)是技术提高的必备条(tiáo)件。只有百花齐放,才能大限度地引起技术竞争和技术(shù)革命(mìng),从而(ér)不断推(tuī)动油烟净化器技术的(de)健(jiàn)康发展(zhǎn)。
5、技术与经济发展要相适应。
我国各省市(shì)的经济(jì)发展具有不平衡性,而每(měi)个餐饮业(yè)单位的经济效益也不一样(yàng)。如果提供的产(chǎn)品价(jià)格较高,经济发展差的地区(qū)和经济效益差的单位就承受(shòu)不了,这样油烟废气污染的问题只能局部解决(jué)而(ér)不能较大面积地控制,不利于控(kòng)制污染的目的。因此,净化技术上(shàng)的百花齐放,使油烟净化(huà)器价格上有了(le)高中低之别(bié),就使经济发展差的地(dì)区和(hé)经济效益不太好的单位有选择的余地,这(zhè)样才能在经济发展的同时又把油烟污(wū)染(rǎn)有效地控制起来,使经济效益和(hé)社会效益两个目标均(jun1)能实现。
总的(de)来说,环保工作(zuò),既要考虑企业自身的经济效益,又要(yào)考虑社(shè)会的经济效益;既要考(kǎo)虑环保政策法规,又要(yào)考虑相关(guān)的***政策和法律法规。它们之间所产生的种种矛盾,往往要通过适用技术(shù)来获得有(yǒu)效解决。适用油烟净(jìng)化(huà)器技术(shù)的百花齐放,有利于技术竞争和技术革命,有利于油烟净化器价格形成高、中(zhōng)、低档,有利于排污单(dān)位去选择,有利于污(wū)染控制目标的实现和(hé)保障社会经济的稳步发展.